Las dos cadenas de supermercados anunciaron un aporte equivalente al 5% de las ventas de pescados y mariscos provenientes de ríos y mares de Colombia, para que los pescadores artesanales compren equipos para ejercer mejor su trabajo.
Las ventas de pescado y mariscos de mar, que durante el periodo de la celebración religiosa de la cuaresma aumentan hasta en un 50]%, según la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap), , es la época en la que más se consume pescado y marisco en Colombia. De acuerdo con la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap), serán aprovechadas por las cadenas de supermercados Éxito y Carulla, para apoyar a los pescadores artesanales que desde hace más de20 años son sus proveedores. El Grupo empresarial anunció que aportará el 5% de las ventas de estos productos con origen nacional, para apoyar la renovación y actualización de los equipos y herramientas.
El Grupo Éxito trabaja con las comunidades de pescadores artesanales del Pacífico como aliado de varias asociaciones locales, lo que genera 70 empleos directos en la región y 30 más en Bahía Solano y Medellín. Entre ellas se encuentra la Asociación de Pescadores Artesanales La Merluza.
"Trabajamos únicamente con pesca de anzuelo, para proteger las especies y las aguas. En época de subienda, podemos llegar a comprarle pescado a más de 100 pescadores artesanales, beneficiando de esta manera a sus familias y, a su vez, favoreciendo a más de 4 mil personas. Esto lo hemos podido hacer gracias a que Grupo Éxito nos abrió las puertas, permitiendo el comercio en regiones azotadas por la violencia para que llegue pescado fresco a la mesa de más colombianos. Así, pescamos paz y no violencia. Apoyar la pesca artesanal es evitar la ilegalidad y crear una cadena de comercio que brinde empleo y pagos justos en sitios tan apartados como Bahía Solano", afirma Gonzalo Chica, fundador de la Asociación La Merluza.
La pesca artesanal no es solo una forma de vida, esta permite un consumo consciente, especialmente importante en esta época donde aumenta la demanda entre el 20 y el 30%. La técnica cuida que las especies pescadas cuenten con la madurez sexual necesaria y que hayan tenido crías, así se garantiza que no se extingan; además, utiliza la línea de mano anzuelo uno a uno, es decir, que no se usan mallas grandes y se pesca pez por pez, para no sacrificar peces que no se van a consumir.
También se pesca en zonas exclusivas, donde no está permitido el ingreso de los barcos de pesca industrial; así los peces pueden contar con el tiempo necesario para crecer y reproducirse, y los pescadores pueden seguir trabajando y sosteniendo a sus familias.
Con esta iniciativa se benefician comunidades en los municipios de Bahía Solano y Jurado, y los corregimientos de Cúpica, Nabugá, Cabo Marzo y el Valle; al tiempo que se asegura el pescado más fresco en los almacenes, gracias a proveedores como La Merluza y Pez Tumaco, que producen más de 60 toneladas anuales de pescados y mariscos para Grupo Éxito y abastecen 60 almacenes de las ciudades de Medellín y Bogotá.
"En Grupo Éxito hacemos un esfuerzo especial por estimular la economía local a través de la compra de productos nacionales, pues sabemos que esto trae diferentes beneficios para las comunidades, como puestos de trabajo, conservación de tradiciones y tejido social. El 90% de nuestras compras de frutas y verduras son locales y el 84% se hace directamente a las organizaciones de productores y campesinos, sin intermediarios. Igualmente, el 93% de la carne es nacional y 66% del pescado y mariscos se compran a los pescadores del país", explica Carlos Mario Giraldo, presidente del grupo empresarial.
La apuesta por la pesca artesanal hace parte del compromiso de Grupo Éxito por la sostenibilidad, entendida no solo como el esfuerzo por conservar el medio ambiente para el futuro, también como el aporte social y económico que asegura a las diferentes comunidades su pervivencia y la conservación de sus formas de vida tradicionales. Una muestra del poder de la compra local y los aportes que puede hacer el consumo consciente a la generación de oportunidades en el país.
