Bogotá, Diciembre de 2009. La venta de comida a granel para mascotas no se está realizando bajo parámetros que garanticen la reducción de riesgos de salud animal.
Con base en este planteamiento, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, por medio de la resolución 3761 reglamentó la venta a granel de alimentos para perros y gatos, con el objeto de mejorar las condiciones sanitarias de comercialización de estos productos en el país.
Dentro de los requisitos establecidos en la norma se exige que los productos y las empresas que los vendan cuenten con registro ICA como comercializadores de insumos agropecuarios.
Una de las medidas nuevas adoptadas para garantizar la calidad de estos productos es que los recipientes en donde se almacenen deben ser resistentes a la corrosión y tener sistemas que permitan mantenerlos sellados.
“Son obligaciones de los comercializadores mantener registros de comercialización de los productos, incluyendo cantidad y número de lote, igualmente deberán recibir capacitación por parte del productor en el manejo y almacenamiento de los alimentos conservando los registros de seguimiento y capacitación a disposición del Instituto”, dijo el gerente general del ICA.
El alto funcionario añadió que estos productos seguirán siendo objeto de vigilancia por parte del ICA que realizará estudios para verificar si están cumpliendo los estándares exigidos.
Las empresas comercializadoras de alimentos para perros y gatos interesadas en distribuir los productos bajo esta modalidad tienen plazo hasta el próximo mes de abril del año 2010 para cumplir con estas exigencias. En caso de no cumplirla se verán avocados a sanciones tales como sellados, decomisos o cancelación del registro como distribuidor.
Con la reglamentación de este mercado Colombia busca iniciar un proceso en el que muchos países ya han avanzado, buscando su consolidación a través del cumplimiento de requisitos sanitarios que garanticen la calidad.
Una vez cumplido el plazo para la adopción de las medidas, el ICA supervisará por medio de visitas a las comercializadoras el efectivo cumplimiento de las mismas.
