Bogotá, marzo 7 de 2011.- La Semana Científica, Tecnológica y Comercial de la Higuerilla, un cultivo promisorio por su alto potencial en la producción de aceite vegetal, se cumplirá del 14 al 18 de marzo en el Centro de Investigación La Selva, ubicado en Rionegro, (Antioquia).Corpoica, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Durante esta semana se realizarán tres actividades de transferencia de tecnología, de manera consecutiva y dirigida a diferentes públicos, que permitirán socializar los resultados obtenidos en las investigaciones que Corpoica viene realizando desde el 2007, en asocio con diferentes aliados estratégicos (academia e industria) y productores en diferentes regiones del país, buscando adaptar esta especie a las condiciones agroecológicas de nuestro país.
Agnda:
- 14 y 15 de marzo: Curso Internacional: Agroindustria del Cultivo Centro de Investigación La Selva.
- 16 y 17 de marzo: Seminario Técnico Resultados de Investigación en el Cultivo de Higuerilla. Club Campestre Sede Llanogrande. Rionegro, Antioquia
- 18 de marzo Día de Campo: Entrega Primera Variedad Colombiana de Higuerilla Centro de Investigación La Selva
Investigadores colombianos, dos expertos internacionales de Brasil, tres de Estados Unidos y uno de Puerto Rico ya han confirmado su presencia como expositores y ponentes durante esta semana.
Las actividades están dirigidas a estudiantes de carreras agropecuarias y afines, productores, asistentes técnicos, investigadores, centros provinciales de gestión ggropecuaria (CPGA), extensionistas, instituciones de desarrollo tecnológico, docencia e investigación, empresas agroindustriales, de insumos, de servicios agropecuarios y prestadoras de asistencia técnica y capacitación.
Según Alejandro Navas Arboleda, Investigador Ph.D., líder del Programa de Investigación en Higuerilla de Corpoica, ?la experimentación en este cultivo se ha venido desarrollando en diferentes zonas del país durante los últimos cinco años; hoy nos permite conocer su variabilidad genética y presentar resultados concretos para el proceso productivo de su cultivo con una serie de consideraciones básicas y la primera variedad colombiana de higuerilla.
Cultivo promisorio
La higuerilla (Ricinus communis L) crece de manera espontánea en climas tropicales. En Colombia está presente en la mayoría de las regiones; sin embargo, es incipiente su producción tecnificada. Considerada en otros tiempos como una maleza, hoy cuenta con gran importancia económica, debido a su alto potencial para la producción de aceite vegetal.
El aceite de higuerilla, ricino o ?castor oil? es considerado como el aceite vegetal más versátil, característica que lo convierte en una materia prima con múltiples aplicaciones en la industria, gracias a su elevada viscosidad y a la estabilidad en altas y bajas temperaturas.
Debido a su estructura química, el aceite de ricino puede ser utilizado como material prima para la producción de una amplia gama de productos finales como pinturas, detergentes, insecticidas, nylon, resinas plásticas, cueros artificiales, biocombustibles, bactericidas, fungicidas, grasas lubricantes para motores de altas revoluciones, espumas, cosméticos, medicinas y hasta la elaboración de prótesis humanas.
India, China y Brasil, en su orden, son los países que reportan las mayores áreas productivas de higuerilla en el mundo.
