Bogotá, Septiembre 27 de 2012.- En un exlusivo restaurante de Bogotá, la empresa productora de huevos Santa Anita, dio a conocer a los medios de comunicación sus Huevos Life, versión ligera con la cual esperan incrementar sus ventas.

Según voceros de la compañía, que produce diariamente más de un millón de huevos par asu distribución en 16 ciudades del país, la versión Life tiene 25% menos de grasa, 16% menos de calorías y Omega 3.

Luis Fernando Tascón, gerente de la empresa, explicó que el huevo Life es producto de una alimentación con ingredientes naturales y especiales a las gallinas ponedoras, que disminuyen el conteniod de grasa en la yema de los huevos.

El directivo invitó a todos los colombianos a consumir más huevo, al precisar que un hyevo gran aporta aproximadamente seis gramos de proteína de alta calidad biológica (3,6 g en la clara y 2,7 en la yema), 5,2 de grasa y su aporte de carbohidratos es mínimo. Así mismo, se reconoce como fuente de vitamina A, ácido fólica, colina, fósforo y selenio, y rico en vitamina D, riboflavina, vitamina B12 y biotina.